Heo gác bếp

SKU:FPK015
131,000₫

Mô tả

Thành phần chính: Chanh, Rau Quế, Húng cây, Rau răm, Heo gác bếp, muối chẩm chéo.

Món HEO GÁC BẾP của đầu bếp Trần Văn Nam mang hương vị cao nguyên, tạo cảm giác mới lạ, hấp dẫn. Thịt heo được lấy phần thịt ở mông, thăn và đùi lợn, đem sơ chế và tẩm gia vị thấm vào từng thớ thịt. Heo gác bếp sau khi xé sợi cho vào Microwave để thịt được săn chắc và khô ráo hơn. Mùi thơm của thịt tỏa ra sau khi lấy ra từ lò, đem thịt trưng bày lên thớt gỗ sang trọng và bắt mắt, ăn kèm cùng với muối chẩm chéo, rau răm và chanh để đậm đà hương vị cao nguyên núi rừng. Một phần ăn khoảng 130gr/ 2 người ăn.

 Heo gác bếp